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食品都是有根的，怎样的地盘上，能力孕育出怎样的滋味。

从四川南部到贵州北部，犬牙交错的水路连络了富饶的极乐宇宙，与奥妙的十万大山。这里是四川井盐投入云贵的通路，亦然中国白酒金三角向内地输入佳酿的大门。

出身于此的自贡小河帮川菜，既有来自盐商们甲第连云的精工细作，又有来自底层盐工忻悦恩怨的机敏滋味。

秋风薄情的农历十月，食味之旅畴前到川南的自贡、泸州、宜宾，走进舌尖收敛的川黔味觉殿堂。

NO.1 |  去那儿

食味自贡之旅，将在泸州、宜宾和自贡为中枢的川南地区游走，探寻沱江、岷江、金沙江和长江构筑而成的，六通四达的水路航运文化，与其背后包容而外向的饮食习俗。

咱们将踱步泸州老城，见证长江边千年白塔自古而今的魔力。

咱们畴前到宜宾李庄，在中国营造学社原址里，探查梁想成、林徽因等中国当代诞生学家们留住遗存的圣地。

咱们畴前到古盐都富顺，走读奇幻与矜重并存的富顺文庙和富顺醋厂，探寻盐酒营业之下，财富、逸想与文化共同堆筑的好意思食旧事。

咱们还将真切走读自后的宇宙盐都自贡，在陕西盐商的古色古香的会馆里、近代盐商土洋并举的豪宅里、在于今仍是坐褥井盐的千米盐井旁，探寻盐与酒的传说故事的发轫。

NO.2   |  吃什么

在享誉宇宙的川菜谱系里，自贡的盐帮菜，是最进击的构成部分。

咱们将请到中国烹饪众人、高等烹饪师、盐帮菜众人、自贡市餐饮好意思食协会厨师专委会主任王光楷众人，在距今百余年的盐井里，为民众现场烹饪一桌信得过瞻仰上的盐商菜。

在冠绝川菜江湖的烹饪本事，与精采纯正的选材搭配中，侦察盐商精采浪费生存的原貌。

咱们将请到自贡最著名的盐工，四川省级非物资文化遗产井盐深钻汲制本事传承东谈主刘汉朝敦厚，与民众报告传说而灾荒的盐工旧事，并带路赶赴他最怜爱的苍蝇小馆，归附盐工们关于浓厚、醇鲜、火爆诸般滋味的怜爱。

咱们将在李庄镇的小铺里，发掘著名的李庄白肉的滋味。

咱们将在泸州古街，遍尝包括粑粑、泡糖、白糕等川南小吃复杂而令东谈主知足的风范。

活动时刻

2024.11.26-2024.11.29

活动用度

3480元 / 东谈主（名额 20 东谈主，12 东谈主成团）

茅台、自贡双线皆报，共优惠 260 元 / 东谈主

用度包含

行状：魏水华、甜怡全程带队教会，王光楷、刘汉朝技巧呈现

交通：全程豪华大巴

餐食：全程正餐和基础酒饮，全程矿泉水宽裕

门票：行程内统共景点门票

住宿：三晚高标旅店

保障：户外旅行未必险，基本救急药品

用度不含

往复泸州大交通

住宿顺序为双东谈主标间，单间需补房差（620/ 东谈主）

未说起的其他用度

报名及计划

微信同号：13506810581

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